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Petits cakes cacao et Nutella

Publié le par Chrystel

Petits cakes cacao et Nutella

Bonjour, Mercredi, j'ai testé de délicieux petits cakes au cacao et au nutella que j'avais vus chez Isabelle. J'ai divisé par 2 les proportions et j'ai obtenu 7 petits gâteaux chocolatés qui ont fait fureur au goûter. Ingrédients pour 7 petits cakes (pour...

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Petites brioches au lait et aux pépites de chocolat

Publié le par Chrystel

Petites brioches au lait et aux pépites de chocolat

Bonjour, Dimanche, le temps était tellement moche, que je me suis occupée en cuisine. J'en ai donc profité pour réaliser des petites brioches au lait et aux pépites de chocolat, en suivant la recette d'Anne, mise récemment de côté. Un pur régal de petites...

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Dos de cabillaud gratinés aux petits légumes

Publié le par Chrystel

Dos de cabillaud gratinés aux petits légumes

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui, du poisson au four. Cette recette "santé" vous plaira sûrement. Les photos ne rendent pas tellement hommage à ce très bon petit plat gratiné. Mais il vaut le détour. Les ingrédients pour 3 personnes * 3 dos de cabillaud*...

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Tarte aux Fraises

Publié le par Chrystel

Tarte aux Fraises

Bonjour, Je viens d'acheter mes toutes premières fraises, produites en France. Je n'ai pas hésité à réaliser une tarte, du coup. Le choix était tout trouvé. Pour l'occasion, j'ai eu envie de la présenter sous une nouvelle forme et j'ai ressorti mon moule...

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Filet mignon de porc au Muscat et Moutarde à l'ancienne

Publié le par Chrystel

Filet mignon de porc au Muscat et Moutarde à l'ancienne

Bonjour, Parce qu'il faut chaque jour se réinventer, j'ai cuisiné à nouveau du filet mignon de porc. Cette fois-ci, j'ai opté pour une version Muscat/moutarde à l'ancienne, très goûteuse qui a plu à tout le monde. Ingrédients (3 personnes) : * 3 c. à...

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Le Far aux Pommes de mon beau-frère

Publié le par Chrystel

Le Far aux Pommes de mon beau-frère

Bonjour, Récemment, je vous parlais de mon beau-frère qui nous régale de son talent et de ses bons petits plats. Aujourd'hui, je vous propose son far aux pommes, l'un des meilleurs que j'ai mangé. Sous la couche de pommes, il est délicieusement crémeux...

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Gratin de pommes flambées aux amandes

Publié le par Chrystel

Gratin de pommes flambées aux amandes

Bonjour, J'ai beaucoup de mal à me remettre à la cuisine. Depuis le décès de la maman de mon mari, nous n'avons pas été souvent à la maison. Nous avons passé beaucoup de temps chez son papa, qui maintenant se retrouve veuf et a besoin de toute notre attention....

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Filet mignon de porc façon Blanquette

Publié le par Chrystel

Filet mignon de porc façon Blanquette

Bonjour, Délicieuse recette piochée chez Maïwenn, réalisée le 2 avril dernier. Ce filet mignon préparé un peu comme une blanquette vous séduira sûrement. Ingrédients * 1 beau filet mignon (600 g pour le mien) * 1 échalote (ou un oignon) * 1 filet d'huile...

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...Le début d'un autre chemin

Publié le par Chrystel

...Le début d'un autre chemin

Au petit matin, Nicole, belle-mère, épouse, mamie et maman nous a quittés. Elle laissera un grand vide et une tristesse immensedans nos coeurs. Reposez en paix Belle-maman...

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